日本で『タピオカ』が身近なものになってきたと思いませんか?
東京・大阪では、タピオカ専門店が続々とオープンし、みんなが『タピオカ』の虜に♥♡今、日本では『タピオカブーム』が来てるんです!!
出典:girlydrop.com
ミルクティーに大粒のタピオカを入れた『タピオカティー』は、台湾発祥の飲み物。日本では『タピオカミルクティー』、『タピオカドリンク』の呼び名が定着していますね♬
出典:photo-ac.com
タピオカをストローで吸い上げる感覚と、くにゃっとした食感・歯ごたえが何とも言えないくらい癖になります(●´ω`●)ゞ
本場台湾で飲んだ『タピオカミルクティー』は、タピオカの食感・歯ごたえが100点満点☆
実は、日本に居ても本場の『タピオカドリンク』が飲めるようになったんです!!しかも、『生タピオカ』ですよ~(*゚▽゚*)
出典:photo-ac.com
でも、『タピオカ』と『生タピオカ』って何が違うのでしょう?
■『タピオカ』…キャッサバのデンプンを加工し丸めたものを一旦乾燥後、2時間ほど茹でて戻したもの。
■『生タピオカ』…キャッサバのデンプンを加工し丸めたもの。『タピオカ』よりもさらにモチモチ食感に!!
出典:photo-ac.com
『生タピオカ』、食べてみたくないですか?
今回は、最近続々とオープンしているお店の中でもおすすめの『生タピオカ専門店』を3件ご紹介します☆
出典:mottram100.com
2018年12月24日に大阪難波に本店をオープンし、今年の春に東京・福岡にもオープンしたばかりの生タピオカ専門店『モッチャム』♬
『モッチャム』とは、ベトナム語で『100%』を意味し、日本初の『100%手作りのタピオカ』を提供するお店です。
出典:mottram100.com
毎朝、店舗で手ごねした生地を日本で唯一の球団機で丸めた、モチモチで新鮮な『生タピオカ』を食べることができます。
『生タピオカ』の原料となるタピオカ粉は、アジアの美食国ベトナムから直輸入!!製法だけでなく、原料にもこだわっています(*゚▽゚*)
出典:mottram100.com
メニューは、タピオカドリンクの定番である『ミルクティー』をはじめ、『沖縄黒糖ミルク』、『宇治抹茶ミルク』、『いちごアールグレイミルク』、『チョコレートミルク』など、気になる味が豊富♥
モチモチとした新鮮な『生タピオカ』の食感を一番に考えたドリンクを提供してくれます。
出典:mottram100.com
『モッチャム』大阪難波本店
住所:大阪府大阪市浪速区難波中1-6-8 1F
営業時間:11:00~19:00
出典:photo-ac.com
台湾発の『生タピオカ専門店、台楽茶』が2019年4月3日に大阪堺東駅前にオープン♬ついで、2019年4月27日に東京池袋東口アニメイト本社前にもオープンします。
台湾から直輸入した特製タピオカ粉で作った『生タピオカ』はモッチモチ!!店頭では、タピオカの製造シーンも見ることができるんです!
出典:photo-ac.com
『台楽茶』のイチオシは、台湾で最新トレンドの『黒糖タピオカミルクティー』★
その他にも、フルーティーな『クランベリータピオカミルク』、シンプルな『ストレートティー』があります。また、『生タピオカ』と合わせるミルクティーには、アッサム・ジャスミン・ほうじ茶の3種類がラインナップ♥飲み比べをしてもいいかもですo(^▽^)o
出典:photo-ac.com
また、『台楽茶』は茶葉にもこだわっています。四季春や東方美人、阿里山烏龍茶などの高級台湾茶も楽しめ、一口飲めば台湾に来たかのような気分になれます(*゚▽゚*)ぜひ、試してみてください♪
出典:photo-ac.com
『台楽茶』大阪堺東店
住所:大阪府堺市堺区中瓦町2-3-19
営業時間:11:30~17:00
出典:taiwan-tian.com
『台湾甜商店』は、東京・大阪をはじめ、千葉・神奈川・高知など日本各地にオープンしています。台湾のスイーツを多数揃えているお店で、東京や大阪では行列ができるほど人気があります。タピオカドリンクはもちろんのこと、このお店でしか味わえない台湾スイーツも食べることができます。
出典:taiwan-tian.com
『台湾甜商店』の売りは、毎日出来たての『生タピオカ』が味わえること♥タロイモとさつまいもで作ったタピオカは、モチモチ食感で癖になること間違いなし!!タピオカドリンクだけでなく、全ての商品にタピオカがトッピングされているのも魅了的です(´∀`)
出典:taiwan-tian.com
メニューは、タピオカドリンクをはじめ、豆花(食べる豆乳)、芋圓(ぜんざいみたいなもの)など台湾の絶品スイーツが多数ラインナップ★
気軽に本場台湾のローカル絶品スイーツが堪能できて、台湾気分を存分に満喫できます♪
出典:taiwan-tian.com
『台湾甜商店』梅田阪急三番街店
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 B2F
営業時間:11:00~22:00
出典:photo-ac.com
最近、タピオカドリンクが飲めるお店が本当に増えてきています。何件か巡ってタピオカの食感や味、そのお店の限定メニューなど飲み比べをしてみては?!
『生タピオカ』、一度食べたらあなたもきっと『生タピオカ』の虜になりますよ~(´∀`*)♥